처음으로 실내 클라이밍에 도전해 봤어요. 그런데 가르쳐주신 분이 한마디 하시더라고요. “사실 70% 정도는 첫날 이후엔 안 오세요.” 그 말을 듣고 뜨끔했죠. 낙하의 무서움도 컸지만, 바쁜 주말 볼더링 짐에서 어리바리한 뉴비를 향한 마뜩잖은 시선, 벽을 날아다니는 고수들에 압도돼 내가 있을 곳이 아니라고 생각하던 참이었거든요. 그런데 이상하게도, 그 말에 오기가 생기더라고요. 꼭 잘해야 좋아할 수 있는 건 아니잖아요. 그래서 이번 주에 다시 해보기로 했어요. 한 걸음씩, 차근차근. 저희 회사 이름처럼요. 그러다 보면, 남들 시선 때문이 아니라 내가 진짜 좋아하는지, 계속하고 싶은지 자연스럽게 알게 되겠죠.

by 떠나고픈 트래블 매니저 K

↪️ 이주의 대안 여행지

하와이 와이키키 대신 마우이 하나

💘 방랑러의 인터뷰

서울의 작은 멕시코, 살사리까

멕시칸 음식점이라는 수식어만으로는 살사리까를 설명하기에 부족하다. 멕시코에서 요리를 배우고 곳곳을 누비며 현지의 맛을 탐험한 주인장이 음식을 통해 멕시코의 소울을 전하는 곳이니까.

살사리까를 간단히 소개해주세요.

멕시코 현지 음식을 선보이는 가게입니다. 더불어 멕시코 문화도 소개하려고 노력하고 있어요. 음식뿐 아니라, 매장 음악과 공간에도 멕시코의 분위기를 많이 녹이려고 합니다. 매장에서 일하는 직원들도 멕시코를 비롯한 남미 출신이고요.

멕시코와는 어떤 인연이 있는지 궁금해요.

직장 생활을 그만두고 1년간 유럽 여행을 다녀온 이후에 성수동에 자리한 구스토타코라는 곳에서 아르바이트를 했어요. 거기서 처음 멕시코랑 인연을 맺었다고 할 수 있죠. 그때 멕시칸 푸드의 매력을 알게 돼서 타코 트럭을 2년 정도 운영하다가, 전문적으로 배우고 싶어져서 멕시코에 갔어요. 현지에서 요리 학교를 다녔죠. 자연스럽게 멕시코에 대한 애정이 커져서 멕시코 음식점을 운영하는 지금도 멕시코를 자주 찾곤 해요.

멕시코의 요리학교는 어땠나요?

대부분의 요리학교가 멕시코시티에 모여 있어요. 요리학교 과정은 여러 종류가 있는데 저는 단기 과정을 수료했어요. 지역별로 특색있는 요리를 배울 수 있는 원데이 클래스도 많이 찾아 듣고, 현지 시장을 방문해서 다양한 식재료에 대해 공부도 했죠.

멕시코시티를 제외하고 미식으로 유명한 지역이 있다면요?

오악사카(Oaxaca)나 과달라하라(Guadalajara)도 미식으로 유명한 도시예요. 맛집도 많고 미식이 발달해서 요리를 배우기에 좋은 환경인 것 같아요.

살사리까에서 선보이는 멕시코 요리는 어떤 게 있나요?

멕시코 요리 중에서 한국에서 덜 알려진 음식 위주로 선보이고 있어요. 한국인의 입맛과 현지식의 간극을 좁히고 싶어서 시작한 메뉴가 엔칠라다 베르데스(enchiladas verdes)예요. 한국에서 엔칠라다를 파는 식당은 많지만 대부분 멕시코에서 파는 엔칠라다랑 너무 다르거든요. 특히 초록 살사가 올라가는 엔칠라다 베르데스는 저희가 최초로 선보였어요. 멕시코 요리에 사용되는 식자재 중 가장 중요하게 생각하는 요소가 살사와 콩인데요, 한국에선 콩이 호불호가 많이 갈리는 재료라 사용하지 않는 식당도 많은데, 멕시코 음식은 콩을 빼고 만들 수 없어요. 고수도 마찬가지고요. 호불호가 강한 식재료를 적극 사용하는 한편, (...)

by 인턴 S

🦒 여행 뉴스 코멘트

아프리카 사파리 캠프 논쟁

2025년 8월에 오픈한 리츠 칼튼의 마사이마라 사파리 캠프(Masai Mara Safari Camp)가 사파리 여행업계에 논쟁을 가져오고 있다. 아프라키 누(wildbeest) 떼의 대이동을 바로 눈앞에서 관찰할 수 있는 위치에 들어선 이 캠프는 호화로운 텐트 객실, 수영장, 스파, 버틀러 서비스, 사진 스튜디오까지 갖춘 그야말로 럭셔리 숙박 시설. 그런데 현지에서는 이런 사파리 관광 시설이 생태계에 악영향을 끼칠 수 있다는 이유로 곱지 않은 시선을 보내는 중이다. 실제로 조사 결과에 따르면, 현지 야생동물의 이동 경로가 지속적으로 방해받고 있으며 누 떼의 대이동 개체수도 14만 마리에서 1만 5,000여 마리로 급감했다고 한다. 케냐는 2023년부터 2032년까지 마사이마라 자연보호 구역 내 신규 관광 시설 설치를 금지했지만, 리츠 칼튼은 2023년 이전에 허가를 받았기 문제가 없다는 입장. 여기에 더해 마사이마라 사파리 캠프는 친환경적으로 운영되고 지역 사회에 경제적으로 기여하는 지속 가능한 역할을 실천한다고 맞서고 있다. 지속 가능한 관광 개발이 과연 얼마나 지속 가능한지, 쉽게 끝나지 않을 논쟁이다.

by 까칠한 에디터 H

🛎️ 이것은 피치 바이 트래블 광고

머무는 것만으로도 완벽한 무주 여행

더위를 피하고 싶은 당신, 무주로 떠나라! 높은 산과 시원한 계곡이 많은 무주는 여름 피서지로 딱 좋은 곳이죠. 무주 적상산 아래 치목마을에 자리한 '스테이 치목’은 72년 된 옛 한옥을 여행자의 시선으로 섬세하게 리모델링해 작년에 오픈한 따끈한 신상 숙소예요. 정겨운 돌담 너머로 펼쳐지는 산세가 사계절 감탄을 자아내고, 책과 커피머신, 카세트 플레이어를 갖춘 공간에선 감성 가득한 쉼이 가능하죠. 또 한 가지 특별한 점은 운영자가 베테랑 여행 작가라는 것! 무주 여행 일정 추천 서비스가 포함되어 있어, 숙소 예약만 했을 뿐인데 무주 여행까지 완벽하게 즐길 수 있습니다(tip. 반딧불이를 볼 수 있는 8월 말~9월 초에는 반딧불 탐사 진행 예정). 산골 마을에서의 평화로운 여름날을 만끽하고 싶은 분들께 강력 추천!

by 떠나고픈 트래블 매니저 K

🗣️ 로케이션 뜯어보기

이 산이 요세미티가 아닌가벼

 🏨 지속 가능한 호텔 위시 리스트

외부와 단절된, 진짜 그리스를 만나다

📷 Gundari Resort

🍭지속 가능한 여행 픽!

더 나은 하와이를 위한 재생 가능 여행 

📷 하와이 관광청 제공

하와이는 지속 가능한 여행에 상당한 노력을 기울이는 곳이다. 최근 하와이 관광청은 재생 가능 여행(Regenerative Tourism)을 소개했는데, 하와이의 환경과 공동체가 더 나은 방향으로 회복하고 성장하도록 돕는 참여형 여행이다. 하와이 내 15개의 지역 단체와 협업하여 5개 섬에서 다양한 재생 가능 여행 체험 프로그램을 제공 중이며, 진정으로 하와이를 경험하고 함께 성장할 수 있는 시간을 선사한다. 관광청이 알려준 대표적인 세 가지 프로그램을 아래에서 알아보자. 지속 가능한 여행자라면, 기억해 둘 만하다.

✅ 커먼 그라운드 카우아이(Common Ground Kaua‘i)

카우이섬 북부에 자리한 커먼 그라운드 카우아이는 야생 숲을 모방해 울루(빵나무)를 비롯한 다종다양한 하와이 전통 작물과 열대 식물을 경작하는 유기농 숲(Agroforest) 시스템을 갖춘 재생 농장이다. 주중에는 지속 가능한 농업 현장을 둘러보고, 농장에서 수확한 식자재로 구성한 팜투테이블 식사를 즐길 수 있다. 매주 화~목요일에는 하와이 전통 꽃목걸이인 레이를 직접 만들며 식사를 하는 프로그램도 제공한다. 참가비는 지역 농업 인프라와 교육 프로그램에 재투자된다.

✅ 아넬라카이 어드벤처(Anelakai Adventures)

하와이 아일랜드의 코나(Kona)에 기반을 둔 아넬라카이 어드벤처는 ‘가스 無, 기름 無, 생태계 침입 無’의 원칙에 따라 카약과 전통 카누를 이용한 해양 액티비티를 제공한다. 개인 또는 소규모 인원의 친환경 투어로 진행되며, 노를 저어 이동하는 전통 항해법과 만타 레이를 볼 수 있는 야간 스노클링 투어를 통해 하와이의 해양 생태계와 전통문화를 이해할 수 있는 시간을 마련한다.

✅ 카에후(KA‘EHU)

마우이섬 카에후 만에서 생태계 복원 활동을 제공하고 있는 카에후는 마우이섬 자연을 100% 그대로 복원하는 것을 목표로 지역 주민과 여행자가 함께 참여하는 생태계 복원 프로그램을 운영한다. 침식된 모래 언덕 복구, 토종 식물 복원 등의 활동과 함께 하와이 전통문화와 연결된 교육 프로그램도 병행해, ‘내가 방문한 곳을 더 나은 모습으로 남기고 간다’라는 재생 여행의 핵심 가치를 직접 체험할 수 있다.

🏹 이주의 여행 뉴스

알아두면 쓸모 있는 지속 가능한 여행 정보

📷 홍콩관광청 제공

서울에서 만나는 홍콩 문화예술 축제

홍콩의 문화예술을 알리기 위해 마련된 홍콩위크 2025@서울이 9월 26일 개막한다. 홍콩특별행정구 정부 산하 레저문화서비스부(LCSD)의 주최로, 무용, 음악, 영화, 시각예술, 패션 등 다양한 분야의 프로그램이 10월 말까지 이어질 예정. 지난 7월 말 예술의전당에서 열린 중국 현대미술 작가 우관중(Wu Guanzhong)의 한국 첫 단독 전시를 시작으로, 홍콩발레단과 홍콩무용단, 홍콩 차이니즈 오케스트라 등 현지의 대표 예술 단체가 내한해 무대를 선보이고 난지한강공원, 성수동 등 서울 곳곳에선 영화와 패션, 만화를 아우르는 풍성한 이벤트를 만날 수 있다. 

📷 파 이스트 호스피털리티 제공

파 이스트 빌리지 호텔, 오사카 진출

글로벌 호텔 브랜드 파 이스트 호스피털리티(Far East Hospitality)가 일본 오사카 난바 지구와 혼마치에 각각 파 이스트 빌리지(Far East Villlage) 호텔을 오픈했다. 2020년 도쿄에 처음 진출한 이후 요코하마, 오사카로 확장하며 일본에만 총 5개 빌리지 호텔을 선보인 것. 파 이스트 빌리지는 ‘현지인처럼 먹고, 놀고, 탐험한다’는 철학을 바탕으로 로컬 경험에 초점을 맞춘 브랜드다. 이번에 문을 연 오사카 내 빌리지 호텔 역시 여행자가 현지의 문화와 일상에 스며들 수 있는 차별화된 여행 경험을 제공하는 데 중점을 두고 있다. 

📷 부산관광공사 제공

야간관광 특화 도시 부산 즐기기

7월부터 10월까지 4개월간 부산의 밤을 테마로 한 별바다 부산 나이트 페스타가 이어진다. 해운대와 광안리를 중심으로 진행된 이전 행사와 비교해 올해는 부산 전역을 아우르는 규모로 확대된 것이 주목할 만한 점. 축제 기간 동안 원도심에서 진행되는 나이트 미션 투어, 다대포해변공원에서 선보이는 캠크닉 앤 트래블쇼, APEC 나루공원에서 열리는 로즈나잇요가 등 다양한 체험형 콘텐츠를 즐길 수 있다. 이외에도 나이트 마켓, 나이트 팝업, 리버 디너 크루즈 등이 마련돼 야간관광 특화 도시로서 부산의 또 다른 매력의 확인할 수 있는 기회다.